S. a. i. m. e. t. y. ö. p. k. l. v. u. o. n. j. h. s. D. c. r. d. K. ,. ä. O. ô. (. ). P. I. b. -. V. L. A. H. g. C. f. M. E. T. F. 2. 0. 1. G. 7. 5. R. B. 3. â. J. 6. 8. 4. N. G r. d l
V. ä. l. i. p. o. s. t. a. u. k. e. h. d. m. n. r. v. K. j. y. N. ,. c. W. b. g. -. A. 2. 0. 1. T. ö. M. H. I. R. E. C. O. P. S. U. L. J. 6. f. /. 3. D. B. 4. 5. (. ). d l. t l
Entrecôteta tulee ostettua valitettavan harvoin, mutta onneksi edes joskus. Entrecôte löytyy naudan niskan ja fileiden välistä, etuselän ulkofileen puolelta
Kesällä pihvejä ei paisteta pannulla vaan ne grillataan. Entrecote sopii grilliin paremmin kuin esimerkiksi sisäfilee, koska marmoroitunut rasva pitää lihan mehevänä ja mureana
Olen. nyt kohta kaksi vuotta ollut hoitovapaalla ja kävin tällä viikolla pitkästä. aikaa työpaikallani. Kun tiedustelin rakkailta työkavereiltani seuraavatko ne
Entrecôte, pihveistä paras. Meillä voi olla vaikea löytää oikeaa entrecôte-pihviä vähittäiskaupasta. Arvostan entrecôtea pihvilihana enemmän kuin mauttomampaa sisäfileetä
Tällä kertaa sisä- tai ulkofileen sijasta pannulla paistui salvia-rosmariinimarinadissa pyöritelty mehevä entrecôte ja lisukkeena oli uunissa paahdettua kesäkasvissalaattia
Nappasin lihahyllystä Brasilialaista härän entrecotea reippaan kilon verran, kilohinta noin 15e. Moni ei osta ulkomaisia lihoja ainakaan tietoisesti, mutta sen verran täytyy sanoa että Brasilialainenpihvihärkä tuppaa olemaan huomattavasti parempaa kuin Suomalainen lypsylehmä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.