Tänään on ensimmäinen virallinen lomapäiväni. Oikein ihanaa huomenta maanantaiaamuun. Kesäloma onkin hieno aloittaa ihan mukavalla tavalla, eli vierailemalla Linnanmäellä lasten kanssa
Kerroin Koukuttava raakasuklaa-postauksessani ennakkoluuloistani superfoodeja kohtaan. Myös raakakakkuihin olen suhtautunut jokseenkin ennakkoluuloisesti
Olen jo pitkän aikaan ollut kiinnostunut kaikenlaisten terveellisten ja raaka herkkujen leivonnasta. En ole kuitenkaan vielä aikaisemmin missään vaiheessa luottanut leivonta taitoihini, joten olen vain pitäytynyt protskumömmöjen protskulettujen paistossa ja muissa simppeleissä hommissa
Italialaisesta klassikosta kehkeytyy kokonaan uusi herkku kun vaihtaa riisin ohrahelmiin, oliiviöljyn rypsiöljyyn tai voihin ja parmesanin tässä tapauksessa aurajuustoon, mutta ihania vaihtoehtoja olisivat myös kotimainen vuohenjuusto, kova tai pehmeä, tai vaikkapa suomalainen emmentaljuustoraaste
No, mutta ensimmäinen raakakakkuni onnistui hyvin ja maistui ihanalta. Sorry nyt aluksi, että tässäkin on noita boysenmarjoja niin kuin edellisessäkin postauksessani kakussa, eli vähän samannäköisiä ovat
Julkramare – vain ruotsalaiset voivat keksiä noin suloisen termin jouluihmiselle. Sellainen minä olen – paitsi että minusta tuntuu, että se on joulu joka halaa minua
Kun näin ensimmäiset raparperit kaupassa, tiesin heti, mitä laittaisin äitienpäiväkakun täytteeksi. Äitini toivoi marjakakkua, joten tein perinteisen sokerikakkupohjan täytteeksi aivan ihanan mansikka-raparperimoussen ja koristelin kakun kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla
Sain ystävältäni pyynnön tehdä vauvakutsuille masukakun. En ollut aiemmin vastaavaa tehnyt, mutta ai että sitä oli kiva tehdä ja toivottavasti näitä saa joskus toistekin tehdä
J. ä. l. k. r. i. t. -. j. o. a. m. e. h. d. n. v. u. s. p. ,. y. g. O. ö. ). S. f. R. G. B. C. F. M. L. T. b. (. 1. 0. +. 5. 2. V. K. 3. '. 4. 6. 7. P. 8. H. d l
E. d. e. l. i. s. ä. p. o. t. a. u. k. y. r. n. v. h. j. ,. m. O. S. ö. Y. M. V. J. -. P. 4. 1. /. 2. K. T. (. ). +. 3. f. 7. 5. 0. L. N. ) l. d l. t l
Tein ensimmäisen raakakakkuni. Ohjeen löysin Dorolta täältä. Kiitokset sinne. ) Minulla ei ollut minkäänlaisia kokemuksia raakakakuista aiemmin, vain siis pelkkiä ennakkoarvailuja/luuloja
Tämä rypsiporsaan syömättömyys on minulle periaatekysymys, en halua syödä sitä, jollei sitä minulle jossain vahingossa tarjota tietämättäni, tämä on sama asenne joka aikoinaan teki minusta kasvissyöjän, perisuomalainen itsepäisyys, ja tässä kohtaan nyt saman asian, kova luu ei lankea ennen kuin polvet on hakattu tohjoksi, tai jotain mutta koska itse valmistan makkaraa joka kesä grillaamiseen, minua nyt kiinnostaa hyvin suuresti nämä kyseiset raaka-makkarat, vaikka ne ovat valmistettu rypsipossusta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.