Paahtovanukas (ransk. crème brûlée), joka tunnetaan myös nimillä ”burnt cream”, tai “Trinity cream”, on kermainen vanukas, jossa on rapeaksi paahdettu sokeripinta
Vahingossa syntynyt klassikko. Tarte Tatin on alkuperältään ranskalainen omenaleivonnainen, joka. syntyi tavallaan vahingossa Tatin-nimisen hotellin keittiössä vuonna
Ensikokeilulla lisäsin hiivaa alkuperäisen ohjeen mukaisesti 12 gr. Vappu. lähestyy ja munkit sekä muut vappuaiheiset syömiset maistuvat tietysti meille allergisellekin
Levain-juureksi (villihiivalla käynnistetty juuri) tekemääni juurta ei voi sanoa, mutta hyvä avaus hapanjuuren saloihin näin ensikokeiluna onnistui ihan kaupan hiivalla
Ranskalaiselle keittiölle perinteinen Tarte Tatin pääsi tänään ensikokeiluun keittiössäni. Kyseessä on omenakakku, jossa omenat karamellisoidaan ennen uunissa paistamista
Tänä vuonna lähdimme kokeilemaan kaupunkiviljelijöiden suosiossa olevaa lehtimangoldia ja poimin ensikokeilua varten Helsingin Sanomien Kuukausiliitteestä ohjeen itämaisittain maustetuille mangoldikääryleille
Raportoin myöhemmin ensikokeiluni tuloksia. Pyhäinpäivä ja Halloween lähestyvä taas. Pyhäinpäivä ei ole koskaan kuulunut sellaisiin juhlapyhiin, mitä meillä on erityisemmin juhlittu
Jälleen uusimmasta Maku-lehdestä poimittu ohje ensikokeilussa. Tästä eteenpäin muistan lukea koko ohjeen vähintään kolme kertaa läpi ennen kuin alan toimimaan
Lupaava alku ensikokeilulle, sillä ruokaisa salaatti oli maistuva, raikas ja täyttävä. En ole kovin innokas keittokirjojen hamstraaja, vaikka ruuanlaitto ja leivonta yksiä suurimpia intohimojani ovatkin
Mutta jo ensikokeilu hurmasi. Vaikka blogissa on kokattu ruokia laidasta laitaan ja makumatkailtu ympäri maailmaa, on yksi raaka-aine loistanut poissaolollaan
Mä en ole koskaan kokenut minkäänlaista mielenkiintoa täntyyppisiä harrastuksia kohtaan ja tälläkin kertaa pelaamiskokeilut jäivät välistä siitäkin huolimatta, että maailman suurin casino olis toki ollut melko otollinen paikka ensikokeilua ajatellen
Näistä ensikokeilujen perusteella varauksetta suosittelisin etenkin Reuzelin, Layriten ja Daimon Barberin tuotteita, ensinmainitulta löytyy myös vaseliinipohjaiset mömmöt
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.