Ruoka.fi

Empanadat eli etelä-amerikkalaiset piiraat

Name: Empanadat eli etelä-amerikkalaiset piiraat
Ingredients: Määrä Aines; 1 l vehnäjauhoja; 0,5 tl leivinjauhetta; 2 munaa; 1 dl vettä tai maitoa; 0,5 tl suolaa; 200 g voita tai margariinia; 350 g lammasjauhelihaa; 1 iso sipuli; 2-3 valkosipulinkynttä; 1 (grillattu) paprika; 1 dl silputtuja vihreitä oliiveja; 1 dl rusinoita; 1 tl savustettua paprikajauhetta; puolikas punainen chili; 0,5 dl hienonnettua tuoretta meiramia tai oreganoa; ripaus mustapippuria; 1,5 tl sormisuolaa; 2 kovaksi keitettyä munaa; öljyä