1 pkt
(3 kpl) Kariniemen Kananpojan Rintaleike 2 kpl n. 650 g
11 rkl
suolaa
11 tl
mustapippuria
16 dl
riisiä (esim. basmati)
18 dl
vettä
12 sipulia
pilkottuina/200 g sipulikuutioita (pakaste)
1400 g
tomaattimurskaa
11 rkl
punaista currytahnaa
12 tl
suolaa
11 prk
ananaspaloja omassa mehussaan
1 tuoretta
korianteriaMausta kananpoika suolalla ja pippurilla. Sekoita keskenään muut ainekset korianteria lukuun ottamatta. Kaada seos uunivuokaan ja laita päälle rintaleikkeet nahkapuoli ylöspäin. Pistä vuoka 200-asteiseen uuniin 45-60 minuutiksi. Anna ruoan vetäytyä hetki ja koristele sitten korianterin lehdillä.
Ideana ja tavoitteena arkiruuassa on minusta nopeus, helppous ja maistuvuus. Tässä Kiireisen Emännän Lihapullapastassa kaikki nuo ominaisuudet täyttyvät
)Pohjantähdenemännän parempi kaalilaatikkoKaalilaatikkoon tarvitset. Mutta mielestäni pienen kermalorauksen kanssa siitä vaan saa niiiin paljon parempaa - hyvää ja suussasulavaa - verrattuna siihen perinteiseen jauheliha-lihaliemiversioon
Helmikuussa tein eräänä päivänä klupileipiä Landelaisittain, ja siitä asti ovat mielessä pyörineet samantyyppiset kanapihvit aivan sellaisenaan riisin kanssa tarjoiltuna
Heipä hei, nyt ollaankin jo päästy luukkuun seitsemän ja kaiken maailman joululeivontaa onkin tullut tehtyä - otetaanko pieni tauko, istutaan alas ja syödään vähän
Poikaystäväni hurmasi minut tällä ruualla puolisentoistavuotta sitten tehdessään ensimmäistä kertaa ruokaa minulle, ja kana oli niin hyvää että melkein taju lähti
Meillä kuitenkin kokkaillaan vielä tavallista arkiruokaa ja vasta suunnitellaan jouluruokia. Suurena perunan, niinkuin monen muunkin ruoka-aineen ystävänä ajattelin tehdä jotakin uuniperunaa arkiruuaksi ja päädyin seuraavaan reseptiin
Olen pohtinut, että blogini syrjii absolutisteja aika törkeästi. Monien alkoholien aromikkuus ja makeus pääsevät ruoassa jopa paremmin esille kuin sellaisenaan
Joten nyt voin ylpeänä teille esitellä Myllärin laiskan emännän tapaan rennosti taikinajuuresta leivottua leipää ja leivän päällisenä sitä mitä itse mieluiten nuorena leivän päälle levitin välipalaksi valitsin joten tässä tulee Myllärin munaleipä mätitahnalla
Ainakin jos emännän tapaan vetää kolmasosa vuokaa kerralla. On helppoa, hyvää ja terveellistäkin, aika pitkälti aidoista raaka-aineista kasattu vuokaruoka
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.