Elokuisen kanelinen luumu-piiras
Sokerimuruja
Sokerimuruja
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 piirasta / 20 palaa --> tuplasin Leilan reseptin täytteen määrän ja tein kaksi piirasta) Murotaikina (2 piirasta)
  • 150 g kylmää voita
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 dl tomusokeria
  • kananmuna
  • 1/2 rkl kylmää vettä Nypi kuutioitu voi jauhojen ja tomusokerin kanssa rakeiseksi seokseksi. Lisää joukkoon kananmuna ja vesi ja vaivaa vain sen verran, että muodostuu taikina. Älä sekoita liikaa. Kiedo taikina kelmuun ja laita se jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
  • 6 kananmunaa
  • 4 dl maitorahkaa
  • 1,5 dl ranskankermaa
  • 2 dl sokeria
  • 200 g mantelimassaa Vatkaa kaikki juhlaseoksen ainekset sekaisin keskenään ja lisää seoksen joukkoon mantelimassa. Jaa seos kahden piiraan päälle. Luumutäyte lisätään lopuksi seoksen päälle. Luumutäyte (2 piiraaseen):
  • 8 kypsää luumua
  • 4 rkl voita
  • 4 rkl sokeria
  • 4 tl kanelia

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.