Hopeatoffee –eclairs (n. Jälleen yksi leivonnainen, jota en ole koskaan aikaisemmin tehnyt. Tuulihattuja olen kyllä leiponut, mutta ne eivät kyllä kuulu suosikkileivonnaislistalleni
Laita eclairsit paistumaan esilämmitettyyn uuniin. Kun uskot että eclairsit ovat kypsiä, pienennä uunin lämpöä 175 asteeseen. Paista eclairseja vielä noin 10-15 minuuttia
eclairs, Jenni Höijer, Sokerileipurin salaisuudet, tuulihatut. Sokerinleipurin salaisuuksia. Suomen paras leipomo -kisan tuomarina tutuksi tullut Jenni Höijer on tehnyt yhdessä Hanna Löfgrenin kanssa makoisan perusoppaan sokerileipureille
Kesäloma on tuskin lopussa ja me jo suunnittelemme seuraavaa. Tämän kesän keleistä viisastuneina olemme päättäneet viettää kesällä 2018 Ranskassa peräti kolme viikkoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.