Aino-Liisanensimmäisiä synttäreitä vietettiin tänään ja toiveena oli Pikku Myy kakkua. Vaaleat pohjat, täytteenä mansikkamoussea, tiivisteenäSwiss meringue buttercream ja päällinen vaahtokarkin makuista karkkimassaa
Kysymyksessä on isäni resepti ja yksi mun rakkaimmista lapsuuden ruokamuistoistani. Ensin tämän syönti loppui teini-iässä vegeilyyn ja myöhemmin karppaukseen
Pakko myöntää, että oli todella hyvää huolimatta hurjan pitkästä listastasisältämiään asioita. Palasimme Pietarista, tuosta mahtavasta, MAHTAVASTA miljoonakaupungista vain kolmen ja puolen tunnin junamatkan päästä toissayönä ja aion kirjoittaa sellaisentravellerisuosituskuosituspostauksen, että menette sinne kaikki
Tai jos et välitä paistaa kakkua popseja varten nin voit käyttää myös keksejä. Cake popsien teko-ohjetta on minulta monesti pyydetty ja nyt kun tein siskoni tyttären synttäreille ihan peruspopseja tämän kakun rinnalle, niin koitin räpsiä vähän vaihekuvia jos niistäolisi jollekin apua
Mikä pahinta, myyjän käyttämä "en lähde täältä kulumallakaan ennenkuin nimi on paperissa"-myyntitekniikka oli niin painostava, että heikompi henkilö voisi siihen haksahtaakin
Myönnän, että ”makeutusaineet” loppuivat hieman ennen aikojaan, joten makeutta olisivat, etenkin tummasuklaakuorrutteiset popsit kaivanneet ehkä hieman lisää
Jos haluat voit myös levittää kuorrutuksen lastalla kakun päälle, herkullista näinkin. Kakkua leipoessani sisäinen kakkutaiteilijani heräsi ja lähdin kunnianhimoisestikoristelemaan kakkua minulle uudella tavalla
En myöskään malttanut antaa taikinan olla jääkaapissa tarpeeksi kauan. Lopulta en kestänyt enää ja nappasin kaupasta mangotuorejuustoa sekä valmista kakkupohjaa ja pyöräytin cake popsit kokoon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.