Aluksi haluan pahoitella sitä, että en julkaise reseptejä mitenkään hirvittävän usein tai säännöllisesti. Toivottavasti ohjeet ovat kuitenkin selvät ja lopputulos mahdollisimman herkullinen :) Tästä makean suolaisesta herkusta tulee suurin piirtein 18 palaa riippuen siitä, kuinka isoja niistä tekee ;) Eiköhän siirryttäisi jo reseptin pariin etten kyllästytä teitä tässä ihan turhilla höpinöillä
Tarvitset
27 kpl
(n.270 g) Pirkka voileipäkeksejä
3 dl
vispikermaa
3 dl
fariinisokeria
Kuorrutus
100 g
tummaa leivontasuklaata
100 g
maapähkinävoita ( suosittelen Pirkan peanut butter crunchyä )
Pinnalle
50 g
suolapähkinöitä
Ohjeet
-Vuoraa vuoka (20x20 cm) foliolla. Asettele 9 voileipäkeksiä neliöksi folion päälle. Nosta folio reunoiksi keksien ympärille.
-Valmista kinuski. Sekoita vispikerma ja fariinisokeri paksupohjaisessa kattilassa ja keitä koko ajan sekoittaen n.10 min, kunnes seos hieman sakenee. Tee karamellikoe: Tiputa pisara kinuskia kylmään veteen. Kinuski on sopivaa, kun pisara jähmettyy vedessä.
-Levitä puolet kuumasta kinuskista keksikerroksen päälle. Asettele kinuskin päälle toinen kerros keksejä ja kaada loppu kinuski niiden päälle. Asettele loput keksit pinnalle.
- Valmista kuorrutus. Sulata suklaa. Sekoita joukkoon maapähkinävoi. Levitä kuorrutus keksien päälle ja koristele rouhituilla pähkinöillä. Anna vetäytyä jääkaapissa 1-2h. Leikkaa levy annospaloiksi.
...No tämä oli minun versioni tästä reseptistä. Jos keksit parannus ideoita tai päätät kokeilla ohjetta niin se olisi mukavaa kuultavaa kommenteissa :)
Päätin testata hittiresepti Cruncherseja. Viime aikoina blogiini on tupsahdellut lähinnä smoothie ja muiden terveellisten herkkujen ohjeita, mutta kyllä meikäkin aina välillä herkuttelee ja ihan hyvällä omalla tunnolla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.