että lehtevää ei saa aikaan ainakaan kookos- ja mantelijauhoilla. Muuten olisi jäänyt voisarvet. Makukin miellytti maistelijoita, niin paljon, että sarvet olisi syöty
V. a. s. t. l. e. i. v. o. u. ,. h. n. k. r. j. p. m. d. ä. U. y. T. b. H. ". S. A. R. E. O. N. K. ö. L. B. P. M. -. g. 2. 0. 3. /. 5. 6. 1. 4. x. d l. t l
J. o. n. k. i. l. a. e. h. v. s. b. u. m. t. ä. y. d. ö. p. ,. j. L. -. r. S. /. c. A. Ä. '. P. N. (. 1. 2. ). T. 5. g. 0. ½. 7. 8. V. K. 3. 4. R. t l. d l
Uskaliaitten leipojien toinen urotyö oli leipoa voisarvia eli kroissantteja. "tosioikeat" voisarvet tehdään voitaikinasta, joka tehdään kolmessa osassa
Tosin margariini pehmenee voita nopeammin eli leipominen ei ole hellepäivän hommaa. CroisantitOlin suunnitellut viettäväni vapun yksin kotona, mutta siskoni avokki sai minut ylipuhuttua synttäreilleen Lappeenrantaan
Sunnuntaihinhan kuuluu voisarvet marmeladeineen ja juustoineen. voisarvetSekoita murumaiseksi. Taikina on kätsyä tehdä valmiiksi jo edellisenä iltana niin aamulla voisarvet on nopeampi valmistaa
Parhaimpia croisantit ovat lämpiminä. 5 dl maitoa1 kuivahiivapussi2 tl suolaa150g margariinia½ dl sokeriavenhäjauhoja niin paljon kunnes taikina ei tartu enää sormiineli noin puoli toista litraavoiteluun yksi kananmunaKaavilointiin n
O. l. e. n. h. a. v. i. u. t. s. c. r. o. p. m. ,. ä. y. k. j. ö. L. E. g. ". K. d. V. 2. -. 3. A. M. C. S. (. 1. 6. ). T. 5. 4. 0. 8. P. Ä. x. 7. N. 9. Y. J. R. I. z. f. k g
Leikkaa voi sentin paksuisiksi siivuiksi ja asettele vieriviereen leivinpaperille niin että ne muodostavat 15 x 15 cm neliön. Kaulitse taikinasta neliö (26 x 26 cm) ja laita kovettunut voi vinottain taikinan päälle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.