5 naudan
fileepihviä (maustamattomia - mulla sattui olemaan pakkasessa muutama naudan sisäfileepihvi jotka olivat jääneet yli valtavasta fileestä, mutta salaattiin sopii taatusti yhtä hyvin ulkofileekin)
1-2 tl
paprikajauhetta
suolaa, pippuria rouhittuna
4 tomaattia
1 punasipuli puoli kourallista persiljaa
puoli kourallista basilikaa
puoli kourallista korianteria
puoli kourallista ruohosipulia
puoli kourallista timjamia
tuoreita chilejä maun mukaan (itse laitoin n.10 thaichiliä siemenineen, rakastan tulista ruokaa mutta couscous vei ruuasta suurimman terävyyden)
kalakastiketta
1
lime
2 dl
Lindahlsin turkkilaista jogurttia
kuivattua minttua (mulla oli kokonaisia kuivattuja mintun oksia, otin lehdet ja hieroin ne morttelissa hienoksi jauheeksi jolloin jauhetta oli ehkä 1-2tl)
Marokkolainen couscoussalaatti sopii hyvin myös kasvissyöjille. 1. Kiehauta inkivääri, valkosipuli, juustokumina ja kurkuma öljyssä, lisää kanaliemi ja kuumenna kiehuvaksi
Tein viime viikolla päivälliseksi herkullista couscoussalaattia. )Välimeren couscoussalaatti3 dl vettä ½ kasvisliemikuutio 400g hunajamarinoituja kanasuikaleita pieni tlk tomaattisosetta 3 dl couscousia oliiviöljyä 2 rkl limettimehua n
Appelsiinien raikastama ruokaisa couscoussalaatti maistuu mainiolta ihan sellaisenaan. Siitä saa myös oivan lisukkeen esimerkiksi lohelle tai lampaalle
Couscoussalaattia ja grillattua porsaan sisäfilettä. Couscoussalaatti. Kesäisillä kasviksilla ja lämpimillä mausteilla maustettu couscoussalaatti ja grillissä kokonaisena kypsennetty sisäfile ovat varsin kesäistä ruokaa
V. ä. l. i. j. o. t. a. n. r. u. k. e. p. s. P. E. y. v. N. h. ,. d. m. ö. 2. -. b. c. K. g. J. ). A. R. M. B. 3. 1. f. ½. +. 5. 0. (. L. 4. G. S. d l. t l
Pitkään on mietitty, että perjantaisin voisi syödä vähän kevyemmin ja eilen päästiin käytäntöön asti ja tehtiin Hellapoliisin reseptillä couscoussalaattia
perjantai 3. huhtikuuta 2015. Sitruunajuustokakku turkinpippurisella pohjalla / liivatteeton. Onko teillä jo Pääsiäisen leivonnaiset jo mietitty ja päätetty
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.