N. ä. i. n. p. s. e. a. l. k. u. o. t. m. h. v. K. j. r. b. ,. ". V. d. y. H. 1. c. 2. ö. w. ½. D. -. P. (. f. ). L. S. A. O. g. R. 0. °. C. 5. 6. d l. k g
Tein siis muistikuvien perusteella osittain samankaltaisen kokonaisuuden, joka koostui tässä tapauksessa lampaankareesta, yrttisestä couscousista, täytetyistä paprikoista, tzatzikista ja quesadilla-leivistä
4 annosta3-4 luun verran lampaankaretta per ruokailija2 napakkaa munakoisoa8 kypsää luumutomaattiaextra virgin -oliiviöljyä8 valkosipulinkynttä kuorineenkuivattua oreganoamerisuolaa ja vastarouhittua mustapippuriatuoretta basilikaa tai meiramia1 suuri kourallinen tuoretta minttuahyppysellinen suolaa ja sokeriahyvää punaviinietikkaaPane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Paista uunissa 30min, jolloin liha jää kauniin punertavaksi. Leikkaa lampaankare annospaloiksi (joko 3-4 luun seteiksi tai yksittäisiksi "tikkareiksi"), annostele lautasille kasviksia ja lihaa ja valuta viimeiseksi koko annokselle fantastista minttuöljyä. 3-4 luun verran lampaankaretta per ruokailija
Sivele kareet dijonsinapilla ja painele kevyesti maustetahnassa. ( Ex tempore Plan B olikin suunnata Ruoholahden Citymarketiin, mistä saimme onneksi lampaankaretta
U. u. n. i. s. a. h. d. t. e. r. v. p. ,. o. k. l. j. m. g. y. ö. ä. S. L. H. J. P. K. Ä. O. T. I. N. b. V. f. -. 6. 0. 7. ". 1. 5. –. 2. M. A. ½. 4. 3. (. ). R. /. k g. d l
Ja usein myös, kun teen ison satsin, laitan osan kastikkeesta pakkaseen odottamaan niitä päiviä, kun ei ehdi taikka jaksa alkaa muuta ruokaa laittelemaan
Sekoita kuivat aineet yhteen ja yhdistä ne nesteisiin, niin että kaikki vain sekoittuvat. Donitsit uunissa valmistuvat niin nopeasti ja vaivatta, että on oikeastaan sääli että vasta nyt tein ensimmäisen kerran donitseja uunissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.