Jauhoton taikina

Chilihillo

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

4 dl omenaviinietikkaa
2 dl vettä
1 kg hillosokeria (kokonaan se Dansukkerin hillosokeri pussi)
150 g punaista paprikaa, ilman siemeniä hyvin pienenä silppuna
150 g punaista chiliä, ilman siemeniä, hyvin pienenä silppuna
30-60 g 'lemon drop' chiliä (Määrä riippuu omasta tulisuuden sietokyvystä)
40 g keltaista paprikaa
3 rkl silputtua sitruunabasilikaa
Jalapenohillo
40 g vihreää paprikaa
40-60 g jalapenoa (Samat sanat, omasta mausta riippuu määrä)
Lohikäärmeen hillo
40 g punaista paprikaa
20 g punaista peruschiliä
omalla vastuulla haluamasi määrä 'Naga Morichia' tai 'Habaneroa'Perusseos
40 g punaista paprikaa
40 g punaista chiliä ('Apache' tai ihan kaupasta saatavaa sitä punaista "peruschiliä")