Chili con carne – tiivistynyttä herkullisuutta!
Ripaus tryffeliä
Ripaus tryffeliä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 800 g Black Aberdeen –paistia suikaloituna
  • oliiviöljyä
  • 2 sipulia 0,5 l olutta (käytimme 1 pll Sol ja 1 Marsalkka –vehnäolutta)
  • purkillinen tomaattimurskaa
  • 2 dl vahvaa kahvia
  • 2 rkl tomaattipyrettä
  • 0,8 dl tummaa sokeria (ohjeessa 1,2 dl)
  • 1 rkl chilikastiketta, käytin mietoa gochujangia
  • 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • 2 isoa tuoretta punaista chiliä
  • 3 rkl jauhettua juustokuminaa
  • 3 tl jauhettuja korianterin siemeniä
  • 1 tl cayannepippuria tai maun mukaan
  • ½ chipotle chilijauhetta tai maun mukaan
  • 2 tl seltinsuolaa tai maun mukaan
  • 2 prk kidneypapuja
  • 2 prk valkoisia papuja

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.