Jos ajattelemme ruoan proteiinin lähteitä jaruokavalintoja ympäristön kannalta, niin tässä herkullisessa liharuoassa yhdistyvät "se pahin" eli naudanliha ja "se paras" eli pavut
Lisää pavutja mausteet. Samoin kävi tämän Chiliconcarnen kanssa. Pilko sipulit jachili ( poista tarvittaessa siememet) ja kuulota niitä oliiviöljyssä hetki pannulla
". T. ä. o. l. i. t. h. a. n. r. v. e. y. -. N. m. ,. S. u. p. d. c. x. s. k. j. ö. M. E. C. 3. 5. 0. g. 1. 2. (. ). w. L. R. K. P. J. A. O. V. è. f. î. t l
". H. a. l. u. n. ,. e. t. ä. o. s. r. k. v. m. j. i. d. p. y. h. (. ). ö. S. N. O. T. E. D. Ä. Y. J. -. R. V. K. c. A. 3. 2. 0. g. M. P. 6. 1. 4. G. x. á. 5. b. L. 7. f. w. . I. q. C. F. B. t u. h r
T. ä. n. t. a. l. v. e. o. y. m. r. p. j. h. i. u. d. ,. s. k. P. N. J. O. ´. A. c. -. I. C. 1. g. 2. 3. ö. 4. 5. (. á. 0. ). K. V. L. /. S. H. M. k g. t l. g )
Lisää pavutja hauduta vielä - mitä kauemmin, sen parempi. Seuraavana päivänä kääräistiin chiliconcarnea tortillalettujen sisään salsan, salaatin ja ranskankerman kanssa, fajitasten tapaan
Kuori sipulit ja valkosipulinkynnet, pilko ne pieniksi kuutioiksi ja kuullota niitä hetki padassa. Lopuksi kaada joukkoon pavut (ilman nestettä) sekä tomaattimurska
Loppumetreillä lisää kidneypavutja keittele hiljaa vartin verran. Yhdessä chipotlejauheenja cayennen kanssa chiliconcarnen tulisuus siis osui kertalaakista meidän makuun juuri kohdalleen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.