Viimeksi maistettua. Juuriselleriä koskenlaskijalla. 14. 1. 2017. Parmesaanikierteet parman kinkulla. 11. Victoria Market – eteläisen pallonpuoliskon suurin kauppahalli
Minun on tehnyt jo pitkään mieli tehdä itse kasvispihvejä. Nyt sain vihdoin tehtyä niitä ja tiedättekö sen tunteen, kun saat syötyä ja suu hymyilee vaan, kun oli niin hyvää
Löytyi soppa ohje johon ei alunperinkään tullut perunaa, joten pakkohan sitä oli testata. Ja sitä paitsi, mitä viikosta tulee, ellei ole yhtään soppapäivää
Viime viikolla kokkailin tuunattua lapsuusherkkuani, italianpadasta kehitettyä minestronekeittoa. Samalla viikolla syntyi toinenkin, paranneltu lapsuusajan lempiruoka, perinteinen jauheliharisotto
Ostin kokonaisen nieriän. Fileerasin fileiksi. Pää ja muut fileerauksesta jääneet osat menivät. kattilaan. Maustoin ruususuolarakeilla ja viherpippurilla
Ruokamessuilla maistoin nyhtökauraa ja tykästyin kovasti sen makuun. Se ei ollut mikään lihan korvike, joka maistuu lihamaiselle vaan ihan oman makuisensa proteiininlähde, jonka korvaa lihan ruoanlaitossa
Minun on tehnyt jo pitkään mieli tehdä itse kasvispihvejä. Nyt sain vihdoin tehtyä niitä ja tiedättekö sen tunteen, kun saat syötyä ja suu hymyilee vaan, kun oli niin hyvää
Kolmantena päivänä pidimme kasvisruoka päivän. Tähän Syohyvin ruokaviikkoon tai viiteen päivään kuuluu siis aina yksi kasvis päivä ja meitä olikin onnistanut ruokana olisienistä ja kasviksista tehty muheva vuoka joka oli kuorrutettu auraperunamuusilla ja leipä kuorrutteella
Jokin aika sitten marketin pakastealtaasta tarttui mukaan pussillinen kuorellisia katkarapuja. Ensin harkitsin viettäväni paketin turvin "ruotsinlaivan buffassa"-tyylisiä katkarapukestejä, mutta päädyin loppuviimein kuitenkin keittelemään ravuista viikonloppulounaaksi täyteläistä katkarapukeittoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.