Gabriel Meffre Alaïs Côtes de Provence, Ranska. Dopff-Irion Pinot Noir Rosé, Ranska. Suosittuja ja aromaattisia herkkuruokia on helppo keventää korvaamalla suuri osa aineksista juureksilla ja vihanneksilla
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc, Ranska. Kesällä ei tee mieli syödä kovin raskaasti. Loistavan lounaan tai kevyen illallisen saat lohitartarista, joka tarkoillaan täyteläisen tillikreemin kera
Cremant d’Alsace valmistetaan tavallisesti Pinot Blanc –rypäleistä. Ranska, AC Crémant d’Alsace. Makunystyröitä hivelevän alkuruoan saat lohitartarista, basilikalla ja limellä maustetusta mascarpone-juustosta ja saaristolaisleivästä
Pfaff Pinot Blanc 2013, Ranska (Alsace). Vaikka Suomen suvi ei ole tähän asti vielä näyttänyt parhaita puoliaan muutoinkuin hätäisesti vilauttamalla, voi tunnelmaan päästä kuitenkin raikkailla kesäisillä alkuruoilla
Mumm Cordon Rouge Brut, Ranska. Maa-artisokat ovat nyt kauppojen hyllyillä tuoreimmillaan. Maa-artisokka on mukulakasvi, jonka sato kypsyy vasta myöhään syksyllä
Ranska, Alsace. Aromaattinen äyriäiskeitto syntyy värikkäistä kasviksista ja maistuvista äyriäisistä. Suomalaisille tutut vihannekset ja juurekset saavat makua itämaisista mausteista
Grande Tradition, makea, hedelmäinen kuohuviini, Ranska,. Pohja. Sekoita keksimurut ja voisula keskenään ja painele irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille
Gisselbrecht Gewurtztraminer Tradition, Ranska 12,99. Tee veitsellä hanhenrasvaan viillot. Savusta hanhenrintoja noin neljä minuuttia savustuspöntössä tai -pussissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.