Caesar Salaatti & -kastike
bypale
bypale
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 0,750 kg kypsää broileria (pieniä paloja/kuutioita)
  • 1,5 kg Romaine-salaattia
  • 0,375 kg Parmesanjuustoa (raastettuna)
  • 0,375 kg Krutonkeja (leipäkuutioita)
  • Caesarkastike
  • 0,05 kg sipulia
  • 0,02 kg valkosipulia
  • 6 kpl kananmunan keltuaisia
  • 1 rkl dijoninsinappia
  • 0,06 kg soseutettua anjovista
  • ½ dl punaviinietikkaa
  • 1 dl sitruunamehua
  • 5 dl oliiviöljyä
  • 5 dl rypsiöljyä
  • 0,1 kg parmesanjuustoa
  • ripaus suolaa (oman maun mukaan)
  • ripaus valkopippuria (oman maun mukaan)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.