Burgundinpata - Syksyinen pataruoka
Leipoi, Leipoi...
Leipoi, Leipoi...
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 kg hirvenpaistia (myön naudanliha käy) paloiteltuna
  • voita paistamiseen
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 140 g pekonia
  • 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa öljyä kuullottamiseen
  • 3 rkl tomaattipyrettä
  • 3 dl punaviiniä
  • 5 dl lihalientä
  • 4 laakerinlehteä suolaa, mustapippuria ja tuoreita timjamin oksia
  • 4 pienempää (puolikkaan nyrkin kokoista sipulia)
  • 250 g herkkusieniä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.