Eli uusia perunoita. Niitä aina tekee mieli ostaa, mutta eivät ne maultaan kuitenkaan vedä vertoja Suomen siskoilleen, etten kuvittelekaan syöväni mitään pyhä kolminaisuutta tyyliin peruna, voi, tilli ja suola
Pakkasin autoon neljä kylmälaukkua täynnä pakasteeseen tehtyjä leivonnaisia sekä kolme muovilaatikollista tarjoiluastioita ja huristelin reilut 300 km kohti pohjoista
Onko teillä muilla ollut jotain erityisiä tammikuun mielitekoja. Tämän nuudeliruuan paras osa onkin juuri sen pähkinäinen kastike, joka on hieman tulinen, hieman makea ja pehmeän täyteläinen
Taas yksi kimchi-ohje. Korealaiset mungpavuista, kimchistä ja vihanneksista tehdyt suolaiset pannukakut ovat helppo ja nopea (kunhan muistaa laittaa pavut likoamaan
Sekoita Bulgogi marinadi- ja grillauskastike majoneesiin ja tarjoile se kuumien pannukakkujen kanssa, kastiketta voi valuttaa pannukakkujen päälle myös sellaisenaan
Resepteissä pyörii käytännössä kaikkea mihin vain mielikuvitus riittää, bataatti- ja munakoisohampurilaisista, suklaahodareita, suolaisia korvapuusteja jne
Ei wingsien eli siipien tarvitse aina olla tulista ja erittäin mausteista. Bulgogikastike on helppo valmistaa ja sopii myös hienosti broilerin- tai kananlihan kanssa
Bulgogi on tutuimpia korealaisia herkkuja maailmalla. Bulgogin voi tarjota riisin kera, mutta aivan parasta se on lisukkeineen rapeaan salaattin käärittynä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.