Täytyi vielä käydä kertomassa teille tästä seuraavan päivän tuunauksestani eli herkkusienipastaa jäi puolet jäljelle ja seuraavana päivänä paistelin sekaan broilersuikaleita laitoin makeaa currya mausteeksi ja parsakaalia lisukkeeksi ja ai ai, kuinka taas maistui hyvälle
Olin vuosia luullut tekeväni risoton teknisesti oikein. Tai ehkä olenkin, sillä luultavimmin sitäkin valmistetaan Italiassakin vähän muunneltuina versioina
Vanhan blogin yksi suosituimpia tekstejä on tämä juustoisen broilerkeiton ohje. Aion jossain vaiheessa poistaa vanhan blogin kokonaan netistä, joten tuon sieltä ns
Thaimaalainen ruoka sopii arkiruoaksi sen helppouden ja nopean valmistustavan takia (ja hyvän maun). Tässä perusresepti thaimaalaistyyppiseen kanakastikkeeseen
500g maustamattomia broilersuikaleita. Eija 500g maustamattomia broilersuikaleita. Meidän perheen juhlissa tarjoillaan lähes poikkeuksetta tätä nopeasti valmistuvaa ja superhyvää broiler-voileipäkakkua, joka saa makunsa tortilloissa käytettävistä dippikastikkeista
Tein välillä nopeaa ja helppoa broilerpataa ruoaksi. Tässä padassa on se hyväuoli jos sitä jää sen voi tuunata vaikkapa salaatin joukkoon, seuraavaksi päiväksi
Tämän kastikkeen tein paahdetulle ankanrintafileelle. Tarkoitus on, että appelsiinin maun selkeästi erottaa kastikkeesta mutta se ei saa olla liian hallitseva
Tällä kertaa saatte "maistella" tuoreesta ananakseta tehtyä kanakastiketta. Nuorimmaisen kanssa olemme nyt hurahteáneet tuoreeseen ananakseen sitä on mennyt jo neljä ananasta viimme viikolla ja lisää ostellaan
Hyvän ruoan ei tarvitse olla kallista, eikä aikaa vievää puuhaa vaan se voi olla pikaisesti kyhätty herkku jota vain söisi ja söisi vaikka vatsa onkin jo täynnä
Viikonloppuna teimme vihdoinkin madekeiton, jota olen himoinnut pitkään. Halusin tehdä kirkasliemisen keiton, jonka maku tulisi ennen kaikkea kalasta itsestään
Neljälle hengelle. Keitä kuivapasta sekä kananmunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä ne sen jälkeen kylmällä vedellä, jotta kypsyminen loppuu
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.