Tämän hedelmäisen broilerisalaatin ohje on peräisin hieman muuteltuna Viini-lehdestä 4/2011. Mielestäni salaatissa yhdistyvät loistavasti ainesten hedelmäisyys ja kastikkeen tulisuus
Nyhtökaura sopii mainoisti ihan perisuomalaisen ruskean kastikkeen jatkeeksi. Kastikkeen kanssa sopii hyvin keitetyt perunat tai juureksilla tehostettu perunamuusi, tuoreita kasviksia unohtamatta
Salaatti. n. 300g broilerinfileetä suikaloitunamausteita (esim. suolaa, valkosipuli-, sipuli, curry- ja paprikajauhetta sekä mustapippurirouhetta)½-1 kerä jäävuorisalaattiatomaattiakurkkua(ym
Broilerisalaatti4 broilerin rintafileetäMaustekastike. Edellisen postauksen reseptin (broileri maustekastikkeessa) kastike oli mielestäni niin hyvä, että kehittelin siitä vielä toisen ruoan, kesäisen ja ruokaisan salaatin
Yksi lempisalaateistani ,kun vielä söin siipikarjaa ,(punaista lihaa en ole teinistä lähtien syönyt, paitsi pari kertaa söin lammasta)oli currynmakuinen broilerisalaatti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.