Broilerinuijat metsästäjän tapaan
Sapuskalle!
Sapuskalle!
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • loraus oliiviöljyä
  • 1 iso sipuli hienonnettuna
  • 2 valkosipulin kynttä murskattuna
  • 1 sellerinvarsi hienonnettuna
  • 150 g pancettaa tai pekonia pieninä kuutioina
  • 150 g herkkusieniä tai kuivattuja sieniä suupaloiksi leikattuna
  • 5 broilerin koipinuijaa (tai kokonainen broileri paloiteltuna)
  • 1/2 dl kuivaa valkoviiniä
  • 2 purkkia tomaattimurskaa
  • ripaus ruokosokeria
  • 1 rkl kuivattua oreganoa
  • 2-3 tuoretta rosmariininoksaa
  • pari laakerinlehteä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.