Broilerikiusaus
www.yhteishyva.fi
www.yhteishyva.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Raasta kesäkurpitsa karkeaksi ja pane suolan kanssa kerroksittain lävikköön valumaan 15 minuutiksi. Puristele raasteesta pois ylimääräinen neste. Leikkaa broilerileikkeet reiluiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Ruskista broilerit öljyssä pannulla. Lisää joukkoon sipulit ja valkosipulinkynsi. Anna hetken pehmetä. Mausta suolalla ja pippurilla. Nostele voideltuun uunivuokaan jäinen peruna-sipuliseos kerroksittain broileriseoksen ja kesäkurpitsaraasteen kanssa. Sekoita kulhossa ruokakerma ja pestokastike. Valuta seos kiusauksen joukkoon. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia, jotta pinta saa väriä. Laske lämpötila 175-asteeseen ja jatka kypsentämistä vielä noin 30 minuuttia.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.