Broileri-feta-tomaatti peltipiirakka on mättöherkkujen kingi
Kulinaari
Kulinaari
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 500 g broilerin rintafileitä. Sekoita kulhossa 0,75 dl kasviöljyä ja 2-3 tl madras makeaa currya tai kanamaustetta ja pyörittele fileet seoksessa. Laita fileet uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa puolisen tuntia. Kuutioi noin sentin palasiksi.
  • BROILERI-FETA-TOMAATTI PELTIPIIRAKKA
  •  
  • pohja
  • 250 g margariinia sulatettuna (esim. Oivariini)
  • 250 g maitorahkaa
  • 5 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta)
  • 1 tl leivinjauhetta
  •  
  • täyte
  • n. 400 g kypsää, maustettua broileria pieninä kuutioina
  • 170 g HK Amerikan Pekonia rapeaksi paahdettuna ja hienonnettuna
  • 200 g fetajuustoa pieninä kuutioina
  • 15 mini luumutomaattia puolitettuna
  • 3 kananmunaa 1 dl majoneesia
  • 100 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 0,5 tl mustapippuria myllystä
  • 2 dl ruokakermaa
  • 200 g juustoraastetta (esim. emmental-mozzarella sekoitusta)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.