Thairuoka on mukava kokonaisuus raikkautta, keveyttä ja makeutta lisättynä ripauksella tulisuutta. Lisäksi pilkkomisen ja muun alkuvalmistelun jälkeen ruoka valmistuu nopeasti
Näin grillikauden alla onkin hyvä jatkaa näitä erilaisten hyvien lihojen esittelyjä. Kun olen tutustunut hieman lihan leikkaamiseen ja erilaisiin lihoihin ja ruhonosiin, niin vaikuttaa että aika paljon monista ruhonosista ja paisteista on painunut unholaan parissa vuosikymmenessä
Sweet Food O`Mine-blogia pitävä Sari ja hänen miehensä Patrik, tekivät kaikille grilliruoan ystäville Suuri Suomalainen Grillikirjan, joka houkuttelee grillin ääreen kokemattomankin grillaajan
Tervehdys Raadelmasta. Syksy on saapunut meillekin, joskin vastikään. Ihanista, aurinkoisista ja lämpimistä päivistä on saatu nauttia oikeastaan viikkokausia
Todellinen jääkaapin tyhjentäjä ja fuusiosalaatti tämä maanantaina tekemäni pastasalaatti olikin. Arjen pelastaja -tittelin se sai, koska salaatista oli syödä reilut kaksi päivää, se maistui ihan hurjan hyvältä ja ei sitä pahemmin tarvinnut lämmitellä kaiken kiireen keskellä
Jos munaa käyttää pelkästään matalien lämpötilojen smoukkaukseen, ei 2-aluegrillauksen mahdollisuudella ole niin suurta merkitystä, mutta minulle itselleni grillaajana tämä oli se tärkein ominaisuus ja tietysti se saksalaisella tarkkuudella tehty viimeistely ja muu varustetaso
Grillattua tuoreilla yrteillä ryyditettyä lammas raaka-makkaraa jonka olet itse tehnyt. Täysin lisäaineeton, ei sisällä säilöntäaineita, kamaraa, eikä lisättyä sokeria
Moni. varmasti tässä vaiheessa kysyy mikä chebu on kyseessä. Itsekin yllätyin, etten. ainakaan nopeasti löytänyt netissä yhtäkään suomenkielestä reseptiä
Sunnuntaina on aikaa laittaa ruokaa ja haudutella pitkään ihania lihapatoja. Tämä oluessa haudutettu lihapata on belgialaistyyppinen klassikko, josta on myös useita eri variaatioita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.