Bosgårdin luomulihat resepti
Ruokaa rakkaudella
Ruokaa rakkaudella
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • GSM: 0400 493 269
  • 1 ½ kg:n jäätynyt lihakimpale (sisä- tai paahtopaisti) 75-asteen
  • 12 tunniksi Tämän jälkeen aseta liha muovipussiin
  • pussi
  • 6 dl vettä
  • 1 ½ dl suolaa
  • suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 kg pihvijauhelihaa
  • 1 dl vettä
  • 2 dl ruokakermaa
  • ½ pussia sipulikeittoa
  • 1 ½ dl korppujauhoja
  • suolaa
  • pippuria
  • pippuria
  • 2-3 kananmunaa tuoreita yrttejä
  • 2 kg naudan ulko-, tai kulmapaistia
  • paistia
  • 2-3 porkkanaa 2-3 sipulia n.8 kpl Musta
  • 8 kpl Valko
  • 1 ½ dl tummaa siirappia
  • Suolaa
  • 1/2 tuntia Ota kypsä paisti erilleen ja peitä foliolla vähintään
  • 1 kg Charolis ulkofileetä tai
  • 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä, toinen paloitellaan kuullotukseen ja toinen
  • 50 g ja hieman ketsuppia
  • 1 dl valkoviiniä
  • Lihafondia
  • 1 rkl hienonnettua maustekurkkua (tai maun mukaan)
  • ½ dl maustekurkunlientä
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • Smetana

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.