Borssikeitto Paulan tapaan
Veikeä Verso
Veikeä Verso
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Borssikeitto 8-10 annosta
  • 2 1/2 dl (punaisia) linssejä
  • 1 kg punajuuria, siis niitä raakoja eikä säilöttyjä
  • 1/4 pienehköstä kaalista
  • 2 sipulia vettä
  • 2 oikein isoa tai 4 tavallisen kokoista valkosipulin kynttä
  • 200 g tomaattipyreetä (ei välttämätön, monesti teen ilmankin)
  • n. 2 rkl sitruunamehua (tai viinietikkaa)
  • 1 1/2 tl suolaa tai enemmänkin
  • 1 ml jauhettua mustapippuria/valkopippuria
  • 1 rkl kuivattua oreganoa/mäkimeiramia
  • 1 dl silputtua tuoretta persiljaa
  • 1 tlk kasvikermaa (tätäkään en aina laita)
  • 2 herkkukurkkua
  • loraus kylmäpuristettua öljyä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.