BoSsäm -aterian, eli korealaisen possuaterian resepti. BoSsäm -aterian ideana on, että jokainen ruokailija nostaa aineksia salaatinlehdille ja kääräisee suupalan paketiksi
Reseptin löysin Martha Stewartin nettisivuilta ja tämän lisäksi lisäkkeisiin otin mallia Me naiset -nettisivuilla olleesta Minka Björckiin liittyvästä artikkelista
Y. k. s. i. p. a. r. t. ä. u. h. e. l. n. o. v. ,. y. j. O. m. b. d. M. I. (. -. ). ö. S. N. c. L. 2. 5. 0. 9. f. 6. R. 3. 1. A. T. w. G. g. H. z. +. K. E. J. P. d l. m i
M. i. e. t. k. ö. m. ä. v. a. r. u. s. h. o. n. O. p. j. N. y. l. ,. d. K. b. g. -. G. c. q. P. H. 4. …. 1. 5. 0. f. 3. w. 2. L. S. /. (. ). V. T. J. k g. d l. t l
1 tl kanelia. 1 tl kanelia. Vapaapäivänä on mukava ottaa rennosti siellä keittiönkin puolella. Pitkään haudutetut ruoat ovat ihanteellisia siihen hommaan, koska ne valmistuu kuin itsestään uunin lämmössä
Pakastin suunnilleen puolet lihasta kuivana, eli jos käytät kaiken lihan, käytä myös kaikki liemi. Kuvasta puuttuu cole slaw, hodarisämpylät sekä liha revittynä soosissa
Nyhtölihat eli ylikypsät lihat ovat mureita, helppo tehdä ja niistä on moneksi. Nyhtöpossua on tehty viimeisen vuoden aikana ahkerasti vaikka millä reseptillä
Nyhtöpossua voi laittaa oikeastaan melkein mihin vain ja tässä on kastikekin valmiina. 3 tl kanelia. 2 rkl korianterinsiemeniä morttelissa hienonnettuna. facebook ja instagram 2,5 kg pala porsaan lapaa (kahtena palana). 3 tl kanelia
Kaada mausteliemi pataan ja anna hautua noin puoli tuntia. 1 kanelitanko. 1 kanelitanko. Näin joulun aikaan pitkään haudutetut pataruoat ovat omiaan kiireiden keskellä
N. y. h. t. ö. p. o. s. u. 4. a. n. 1. ,. 2. k. g. r. l. e. i. M. ½. d. R. S. J. K. m. T. j. V. B. Q. (. I. ä. ). O. Y. H. v. f. 0. 5. -. 6. A. L. c. w. /. 4 2. k g. t l
J. e. ,. n. y. t. u. l. i. h. v. ä. ö. p. o. s. a. I. r. j. k. C. m. d. T. (. ). b. g. N. O. c. S. P. x. -. M. H. f. E. 2. 4. ½. 1. A. z. L. 5. 0. 6. K. R. a l
Korealaiset kananuijat tai siivet ovat ihanan tahmaisia ja sopivasti tulisia ja rapsakoita, mutta hiukan työläitä jos teet ihan alkuperäisohjeistuksella eli uppopaistaen
Nyhtöpossun eli Pulled Pork'n ohjeita löytyy lähes yhtä paljon kuin on tekijöitä ellei enemmänkin. Varsinkin blogimaailmassa tuntuu, että jokainen kirjoittaja on halunnut ainakin kerran kokeilla tätä "muotiruokaa"
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.