Glorian ruoka ja viini lehden ohjeita tämäkin, yllätys yllätys. Blinipannari on siihen oiva ratkaisu. Rakastan blinejä, mätiä ja muita blinin täytteitä
latinomauin, sillä täytteessäni oli mustapapuja, paprikaa, tomaattia, chiliä ja. kirjaimellisesti – lattareiden lihapiirakoita, eli suljettuja piiraita, jotka
Tämä suolainen "tuhatlehtinen" sopii vaikka näyttäväksi aamiais- tai brunssitarjottavaksi ja se syntyy helposti paistamalla ensiksi läjä ohuita omelettejaja pinoamalla ne tämän jälkeen erinäisten täytteiden kanssa päällekäin täytekakun tapaan
Halu kokeilla oli suuri ja nyt ensimmäisen kerran on kokeiltu. Monia asioita tekisin toisin, mutta lopputulos oli erittäin kaunis ja mikä parhainta maku oli todella hyvä jo nyt
Kunhan mukana on vahva mausteinen kastike ja raikkaita kasviksia. Käytimme täytteenä kanaa, mutta aivan yhtä hyvin voisi väliin sujauttaa possua, marinoitua kesäkurpitsaa tai munakoisoa, nyhtökauraa tai vaikka lohta
Muistan hyvin höyryävän tarjoiluastian ja herkulliset taikinapallerot. Mieleen ei jostain syystä ole tullutkaan, että näitä herkkuja voisi valmistaa myös itse
Ja viime yönä meidän talon päällä jylläs sellanen ukonilma, että en uskaltanut painaa silmiä kiinni. Istuin alakerrassa Viskin kanssa ja toivoin, ettei salama sytytä meiän taloa palamaan
Täytetyt paprikat ovat loistavaa tarjottavaa niin päivälliseksi kuin illanistujaisissakin. Täytettä voi helposti varioida oman maun mukaan kauden raaka-aineita hyödyntäen ja täytteeksi sopii hyvin niin kasvis- kuin lihaversiotkin
pohjasta, joten käytin tähän samaa, tein vain päälle kasvistäytteen. lopulta enemmän kehuja. Ja hän on. sentään kokki (ja tämä todella on mainitsemisen arvoinen asia kehuista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.