Benjamin maatilatorin possua "bbq", linssisalaattia ja aiolia
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ainekset
  • 600-800 g luutonta tuoretta viljapossun kylkeä
  • merisuolaa
  • timjamia
  • valkosipulia
  • sitruunan kuorta
  • lihalientä
  •  
  • Bbq-kastike
  • 10 savustettua shalottisipulia
  • 5 valkosipulinkynttä
  • 1 porkkana
  • 1 nippu varsiselleriä
  • 2 dl tomaattipyreetä
  • 6 tomaattia
  • 200 g pekonia
  • 4 dl tummaa luomukidesokeria
  • 2 ploa coca-colaa
  • 1 dl tummaa balsamicoa
  • 1 dl punaviiniä
  • 2 rkl worchesterchise-kastiketta
  • 4 rkl sinappia (Dijon)
  • 1 l punaviinikastiketta
  • 1/4 nippu tuoretta timjamia
  • 1 sitruunan kuori
  • 3 rkl siirappia
  • 1 punainen chili
  • 1 rkl piparjuurta
  • 3 rkl tamarindia
  • mustapippuria ja suolaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.