Mehevät BBQ-ribsit (perusresepti). Usein eri nimet Ribseille ja kylkipaloille juontaa juurensa. niiden leikkaus tavasta ja mistä kohti kylkeä ne on otettu
Kaupan valmiit BBQ-kastikkeet, joita olen tutkinut sisältää soijakastiketta, joka sisältää vehnää sekä tomaattia, joka saa suuni erittäin kipeäksi ja kielen turpoamaan
Lisäksi tarjolla oli vihreää salaattia, sitruunamajoneesia ja sekaisista yrteistä,kevätsipulista, sitruunanmehusta, öljystä, suolasta ja pippurista tehty tahna
+. J. u. h. a. n. s. j. l. t. k. v. o. i. p. ä. e. r. -. A. ,. m. y. E. z. b. T. –. d. ö. ”. O. 2. K. R. M. 5. 1. 0. S. B. Q. g. 6. (. P. ). /. à. 3. 4. c. f. L. N. q. H. V. 8. D. G. k g. d l. t l
- Ripottele basilika juuresten päälle ja peitä pinta broilerin paloilla. Ostin kaupasta ison laatikon kananpojankoipipaloja, kun sopivan edullisesti sai
Pitkästä aikaa ostin broilerin koipireisiä ja mielessä vilahti taas se tuttu ja helppo uuniohje. Koipireidet laitetaan riisin ja vihannesten kanssa uunivuokaan ja kypsytetään pitkään
Mulla oli Lidlistä pakasteena ostettujabroilerin rintafileitä paketillinen mutta aiemmin olen käyttänyt myös koipi-reisipaloja, rintapaloja tai siipiä tämän uuniriisin kanssa
Lisää pannulle kerma ja pestokastike + loraus vettä ( = noin ½ dl ) ja sekoittene. Tässäpä erittäin helppo ja nopeatekoinenkin broileriruoka, vaikkapa joululeivonnan tai -siivousten lomassa tehtäväksi
Lihaa ensin keiteltiin kokiksessa, jonka jälkeen se vielä grillattiin (tai no tässä tapauksessa paistettiin pannulla) ja glaseerattiin kolakastikkeella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.