Timon keitokset

BBQ-pihvit ja ohrainen naurislaatikko

Name: BBQ-pihvit ja ohrainen naurislaatikko
Ingredients: 1 kg nauriita; 2 dl kokonaisia; 0,5 dl siirappia; 50 g rasvaa tai öljyä; 2 tl suolaa; 4 kpl; possun pihviä; 2-3 kynttä valkosipulia hienonnettuna; 1/2 tl chilijauhetta; 1/2 tl juustokuminaa; 1,6 dl ketsuppia; 0,8 dl; 2 rkl soijakastiketta; 2 rkl viinietikkaa; 1/4 tl mustapippuria; 4-5 isoa porkkanaa; 2 rkl hunajaa; 1 tl inkiväärijauhetta; 1 rkl vehnäjauhoja; 1-2 dl kantarelleja; 1 pieni sipuli; 1 rkl sipuli; 1 dl ruokakermaa; 1-2 dl vettä; 0,5 tl suolaa; 2 rkl vehnäjauhoja