1/2 - 1 tl
sambal oelek chilitahnaa tai chilimausteseosta
n. 1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
tuoretta persiljaa
Ohjeet
Pane bataattisose, kookosmaito, vesi, limetinmehu ja chili kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele persiljalla. Tarjoa tuoreen leivän kanssa. Vinkki! Voit tehdä keiton myös tuoreesta bataatista. Kuori, paloittele ja keitä vähässä vedessä n. 600 g bataattia. Ota keitinvesi talteen ja soseuta bataatit. Lisää muut ainekset ja ohenna keitto keitinvedellä haluamasi paksuiseksi.
Lempeä bataattisosekeitto on oiva lounasvaihtoehto. Pehmeä ja lempeän makuinen bataattisosekeitto sopii hyvin kevyeksi lounaaksi, joka maistuu myös perheen pienimmälle
Tuntuu, että näinä päivinä kaikkein haastavinta ruuanlaitossa on arkisten ruokien keksiminen. Varsinkin, kun ruokakumppanina on suhteellisen pienellä ruokamäärällä elävä ja aika ennakkoluuloisesti kaikkeen suhtautuva alle 2-vuotias
Oltiin vanhempien kanssa joskus vuosia sitten Kuusamossa vanhassa vesitornissa syömässä ja siellä alkupalaksi meille tuotiin ihanaa bataattisosekeittoa
T. y. ö. k. a. v. e. r. i. p. u. h. j. o. s. n. l. t. ä. b. ,. m. c. E. K. &. d. N. J. H. M. A. C. V. B. 2. 3. 1. 5. 0. g. /. (. ). P. L. S. O. I. W. q. -. k l. d l
Ei tullut iki-ihanaa bataattisosekeittoakaan ikävä tätä kurpitsaversiota syödessä. Syksy on värien ja juuresten aikaa aika vahvasti ja musta on ihana syödä aina mahdollisimman paljon kullekkin kaudelle sopivia ja ominaisia ruokia
Vauvalle saa helposti ruokaa samalla kun muulle perheelle, kunhan jättää suolan pois kattilasta, ja lisää sen vaikkapa bataattisosekeittoon vasta kun vauvan osuus on otettu pois
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.