Kaupallinen yhteistyö Floran kanssa. Helmikuun puolessa välissä alkanut kasvispainotteisen ruoan projekti on haastanut miettimään mahdollisimman herkullisia ja monipuolisia kasvisruokia
Kakku, jota lähdin tekemään siitä lähtökohdasta että pähkinöitä pitäisi saada vähennettyä kaapista. Ensin olin tekemässä piirakkaa mutta lopulta tästä tulikin kakku
Eilen piti keksiä tämän päivän ruoka samalla hetkellä, kun astuin kauppaan sisään, joten nappasin Pirkka ruokalehden oven vierestä ja nopealla selailulla päädyin kukkakaalipihveihin
Kikherneet voi maustaa oman mieltymyksen mukaan. Sekoita kikherneet ja mausteet keskenään kulhossa. Levitä loraus oliiviöljyä leivinpaperoidulle uunipellille ja kaada kikherneet öljyn päälle
Lisää tämän jälkeen kikherneet tasaisesti päälle ,ja levittele fetan palasia kikherneiden päälle. Lämmitä pannulla 4 rkl oliiviöljyä ja lisää kikherneet ja mausteet
Astetta mausteisemmat lihapullat uunista ulos. Kaipailin hieman jotain lisä potkua tähän ankeaan pimeyteen, joten päätin maustaa lihapullat hieman reippaammalla kädellä tänään
Mausteiset kana Empanadakset n. 2 kananmunaa + 1 voiteluun. On varmasti aika vaarallista väittää, että Suomessa olisi jokin yhteinen uuden vuoden herkku
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.