-
1 pl
barolo-punaviiniä (tai muuta täyteläistä punaviiniä)
-
800 g
naudanlihaa (niskaa tai ulkopaistia)
-
1 sipuli
viipaleiksi leikattuna
-
1 varsisellerin
varsi viipaleiksi leikattuna
-
1 porkkana
viipaleiksi leikattuna
-
2-4
salvianlehteä
-
2
rosmariininoksaa
-
2 laakerinlehteä
5 neilikkaa 1 kanelitanko
-
4
katajanmerjaa
-
suolaa ja pippuria
-
50 g
voita
-
2 rkl
öljyä
-
n. 1/2 l lihalientä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.