Helppo, nopea ja maukas kalaresepti alkaneen viikon kunniaksi. Lisää kalat kasariin ja anna kypsyä muutama minuutti ja käännä ja valele välillä kookosliemellä
Miehen kaksospoikien synttäreille tehtiin seuraavanlainen kakku poikien toivomuksesta. Tein taas tähän muovidynoon, eli kerrokseen menee 6 viipaletta vuokaleipää eli yhteensä 24 viipaletta kakkuun
Minun äiti teki tässä hiljattain sienikuorrutettua kalaa kun oltiin kylässä. Söimme kalan kanssa paistettuja kirsikkatomaatteja – ihana salaatti joka löytyi Maku-lehdestä
Löysin ohjeen tähän herkkuun ja rupesin töihin (kalan otin sulamaan yön yli jääkaappiin). Maultaan tämä kala ei ollut kotoisia kaloja kummempi, mutta olihan se mukavan eksoottisen näköinen lautasella
L. a. u. n. t. i. m. v. k. s. e. l. o. ä. p. r. h. y. j. M. S. d. ö. ,. J. -. D. A. T. c. I. O. U. K. 2. 1. f. (. 5. g. ). 0. 3. N. 7. P. x. b. B. E. R. C. 6. 8. H. . m l. d l
Bambukorin ritilät kannattaa kalaa valmistettaessa suojata esimerkiksi leivinpaperilla, jotteivät kalasta irtoavat nesteet imeydy (ainakaan kovin suurissa määrin) bambuun
Mittaa laakean kasarin tai paistinpannun pohjalle noin sentin kerros kalalientä. Tarjoa höyrytetty kuha belugalinssien ja voi-valkoviinikastikkeen eli beurre blancin kanssa
Friteerattua leivitettyä kalaaranskalaisten kera on varmaankin Britannian kuuluisin ruoka. Ja mikäs siinä, kala on tuoretta ja rapeaa sekä hyvät ranet kylkeen eli mikäs sen parempaa
Höyryttämällä kypsytetty lohi ja kasvikset on vähäkalorinen ja terveellinen herkku. Tarjosin oman loheni lisukkeena myös ruotsalaisia tilli-kermaperunoita, mutta annos toimii myös mainiosti ilman niitä, jos haluaa välttää hiilihydraatit ja kerman
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.