Bagelit ovat vahva osa Amerikan juutalaisten ruokakulttuuria ja varsinkin New Yorkissa on bageleita tarjolla jokaiseen makuun ja variaatioita täytteissä piisa
amerikkainen rinkelibageleiden täytteetbagelit ja tuorejuustobagelit new yorkin tapaanhelpot itsetehdyt bagelithelppo bagel-reseptihyvä bagel reseptiitseleivotut bagelititsetehdytbagelititsetehdytrinkelitkeitetäänköbagelit ennen paistoakuivahiivan käyttömiten leivon bageleitaNew Yorkin bagelitrouheisetbagelitsunnuntai rouheinen sämpyläjauho
Lisäksi taikinaan tulee kananmunaa, maitoa ja öljyä, joita ei yleensä bagelohjeista löydä. Täytin bagelit Savupaholaisen nyhtökanalla, paprikalla, vuohenjuustolla ja rucolalla
Ripottele pinnalle siemeniä tai pyöräytä voidellut rinkelit halutessasi siemenkulhossa. Juuri kuitenkin tuo taikinaan makua ja saa bagelit kohoamaan todella hyvin
K. y. l. m. ä. s. a. v. u. o. h. e. ,. t. r. j. i. p. n. b. g. k. -. J. B. A. G. E. L. I. T. (. 2. 0. P. ). d. ö. 3. 7. 4. 5. 1. S. 6. M. O. N. Y. V. R
Taikinasta tuli tosi maukasta ja luulisin sitkeän rakenteen olevan juuri kohdillaan. Bagelit. Yleensä mulla on ollut haasteita hiivataikinoiden kohottamisessa, mutta tämä turposi yön aikana jääkaapissa niin, että meinasi valua pois isosta kulhosta
B. a. g. e. l. i. t. o. v. p. k. ä. n. u. m. y. -. s. J. h. r. j. M. d. R. L. b. 3. ö. 2. 7. K. (. ). 5. Y. S. 1. 0. ,. N. P. E. /. c. G. T. f. d l. t l
Toiselta nimeltään vesirinkelit ovat oiva idea aamupalalle välipalalle tai illanistujaisiin. Kun bagelit ovat kohonneet paina niihin sormillasi reikä ja suurenna sitä hieman
Tänään testiin pääsi vesirinkeliohje, jonka olen napannut joskus jostain talteen. Niinkuin aineksista voi päätellä, mitenkään erityisen maukkaita vesirinkelit ei itsessään ole, mutta täytettynä kyllä maistui
Leivonnaisista tuli myös melko tiiviitä ja sellaisiahan bagelit yleensäkin ovat. Kun taikina on kohonnut, yksi kappale näyttää suurelta, mutta se litistyy kypsentämisprosessin aikana
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.