Lisää öljy ja maito, sekoita tasaiseksi taikinaksi. Ensimmäiset teeleivät olen tehnyt 80-luvun alussa seurakunnan kokkikerhossa ja tuota samaista reseptiä käytän vieläkin puhtaasti nostalgiasyistä. 4 dl sämpylä-, hiivaleipä- tai vehnäjauhoja. 2 dl (kaura)maitoa tai piimää. Tässä vielä haudutetun teen ohje 80-luvun tyyliin, jos joku sellaista vaikka sattuisi kaipaamaan
Molemmat ohjeet ovat Myrkynkeittäjä -blogista. Polenta on siis luontaisesti gluteeniton. En ollut ikinä käyttänyt raakaa kesäkurpitsaa salaatissa ja täytyy sanoa, että sopi kyllä ihan erinomaisen hyvin
Tulipas ihan lapsuus mieleen tästä ruoasta. Ja oli se edelleenkin ihan törkeän hyvää. Näin sinulla on perus ruskeakastike minkä voit jalostaa esim lisäämällä nakkeja (nakkikastike) tai ruskistettuja naudan lihan paloja (niitä kyllä pitää keitää hijaan tunnin mutta ei ruskeakastike siitä huonone) ja ruskistettua jauhelihaa (jauhelihakastike)
Alkuperäisessä reseptissä vartaat tarjoillaan hapanimeläkastikkeen kera, mutta minä en oikein ole sen ystävä, joten vaihdoimme tilalle chili-majoneesin ja se toimi loistavasti
Lisää sitten hiiva ja liuota se veteen, lisää suola ja siirappi sekä maito. Tällä ohjeella saa ihanan sitkeitä ja rapeakuorisia sämpylöitä joiden syömistä ei voi lopettaa
- Irrota ne varovasti paistolastalla leivinpaperista vähän jäähtyneenä. Nyt olen monella saitilla nähnyt kuvia kyseisistä tuotoksista joten oli ihan pakko tehdä itsekin
Ripottele juustoraaste pinnalle. Levitä kinkku- ja paprikakuutiot tasaisesti raakan pohjan päälle. Sekoita munamaito ja mausteet tasaiseksi ja kaada se vuokaan
- Sihtaa päälle vielä tomusokeria. Toiset vatkaa kananmunat taikinaan koneella, mutta ainakin minä lisään kananmunat ihan käsin puulusikalla vatkaamalla
More from my siteSuklaakuorrutteiset minidonitsitTäytetyt sitruuna-kreemidonitsitLakritsi-valkosuklaadonitsitRunebergintorttudonitsinaViskitoffee DonitsitAmerikkalaiset pannukakut
-. -. -. M. i. n. ä. r. a. k. s. t. j. o. u. l. P. e. m. p. v. h. ". y. ). ,. N. ö. E. V. T. d. J. A. 3. 6. 5. 1. 2. 0. g. L. S. 4. K. 9. O. I. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.