Tällä kertaa päätin että grillaan ribsit alusta loppuun hiilellä. Sisältä ribsit on mehevästi marinoituneet ja nyt on pinnassa sellaiset tujukat mausteet että ohhoi
T. a. l. v. e. k. u. n. g. r. i. t. o. ä. ,. b. s. m. N. p. h. j. A. 4. S. y. P. d. K. H. ö. f. U. (. 1. 2. 5. ). c. -. 3. ½. O. J. B. Q. M. V. L. F. d l. t l
Samoin ribsit voi hyvin keittää myös etukäteen. Lientä pitää olla niin paljon että ribsit peittyvät. Laita ribsit liemeen ja keitä hiljalleen ainakin tunti jopa puolitoista
Valele grillauksen aikana bbq-kastikkeella. Grillatut ribsit ovat mökkiruokaa parhaimmillaan. Esikypsennän ribsit aina uunissa enkä keittämällä, sillä maustan ne omatekoisella rubilla eli lihan pintaan hierottavalla mausteseoksella
Sivele ribsejä grillauksen yhteydessä bbq-kastikkeella. Eilen oli mahtava keli ja päätimme taas laittaa grillin kuumaksi ja käristää muutamat ribsit illan matsia varten
Iltapalaksi teimme kesää muistellen porsaan ribsejä uunissa. Grilliribsejä ei taida nämä yksilöt voittaa, mutta grillin puuttuessa uuni toimii vallan mainiosti
Mehevät BBQ-ribsit (perusresepti). Ribsit, rimpsuluut, grillikylki, telaketju. Ribsit näkyy olevan myös netissä yksi suosituimmista resepti kohteista ja eikä ihme
Alkuperäinen resepti bbq-kastikkeeseen löytyy Suolaa ja hunajaa-blogista. Itse tein siihen pientä hienosäätöä ihan vain siksi, että kaapista löytyi valmiiksi aineita, joilla pystyin korvaamaan ruokosokerin ja punaviinietikan
Kypsennä mausteliemestä makunsa saavat ribsit ensin uunissa ja loihdi niihin tulen maku grillissä. Sivele kokonaiset kylkirivit tai valmiiksi sormipaloiksi leikatut ribsit öljyllä ja grillaa niihin tulen maku hehkuvan hiilloksen päällä
P. o. r. m. i. e. h. n. k. a. s. v. t. y. ö. l. p. ,. j. u. S. ä. -. M. d. V. K. b. N. H. T. 8. c. w. g. 2. 1. (. ). 4. 5. 3. G. B. A. E. f. 7. R. a l. k g. t l
Ribsit ovat yksi näistä ruoista, joissa yksityiskohdat vaativat erityistä huomiota. Tässä reseptissä käyttämäni ribsit ovat nuoresta possusta eli astetta pehmoisempia verrattuna isoihin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.