Tässä salaatissa pääroolissa on inkiväärilläja makealla soijalla maustettu lohi. Ja minähän innostuin heti, koska olin jo suunnitellut toteuttavani itämaishenkisen kalaruuan johon makea soija istuisi erittäin hyvin
Tällä kertaa täydensin makua avokadoilla ja maustoin kokonaisuuden kevyesti pikantilla inkiväärillä. Vihreät parsaniput ovat saapuneet kauppoihin ja houkuttelevat jo kokeilemaan
rahkaa, jonka voit maustaa esimerkiksi wasabitahnalla tai raastetulla piparjuurella. Sunnuntaipäivällisemme – sen jolla tarjoilimme pääruoaksi aiemmin esittelemääni munakoiso-kesäkurpitsalasagnea – alkuruoaksi valmistui inkiväärilläja maissilla säväytetty tomaattikeitto
Porkkanakeitto inkiväärilläja appelsiinilla paistattelee kuvauksen ajan päivää parvekkeella. Omistan hyllyllisen keittokirjoja, joiden kauniisiin kuviin ja värikkäisiin kansiin hurahdan helposti kirjakaupassa
Silppua sipuli, valkosipuli, inkivääri, chili (siemenet poistettuna) ja korianteri. Mökillä päivän ainoana ohjelmanumerona on ollut grillaaminen ja erilaisten marinadien kokeilu
Sitä on nyt lepytelty porkkanakeitolla, jossa maistuu inkiväärin lisäksi limetti ja kookos. Palasin juuri lomalta Espanjan auringon alta, ja sain tuliaisena uskomattoman sitkeän flunssan
Pekaanipähkinäpiirasta olen halunnut tehdä jo tovin, mutta nyt inkivääri oli kiva yhdistää pähkinöiden kanssa, ja pekaanipähkinäpiiras saa vielä hetken odotella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.