Pari vuotta sitten sain siskoltani joululahjaksi purkillisen tätä upean makuista punasipulihilloketta reseptin kera ja siitä saakka sen valmistus on ollut to-do -listallani
Ruoaksi mieheni tekemää, hieman tuunattua, tulista makkarakeittoa, nam. Heippa. Tänään oli siivouspäivä. Ikkunoita en jaksanut vielä pestä, jääköön keväämmälle
Tällä ohjeella valmistat perinteisen ja nopean makkarakeiton. Ohjeesta tulee 6 annosta. Makkarakeitto. 500g makkaraa tai lenkkiä 800g perunoita3 isoa porkkanaa1 lanttu1 pieni purjo 2dl paseerattua tomaattia2 laakerinlehteä lihalientä suolaapippuriapersiljaa Kuullota kattilassa hienonnettuja kasviksia hetki
Ohje on koottu niistä aineksista, mitä kaapista löytyi. )Ainekset. 4 annosta*1 l vettä*1 lihaliemikuutio*2-4 porkkanaa*4-6 perunaa*1 sipuli*1 ps pakastevihanneskuutioita*1 tlk 3 juuston kemaa*persiljaaValmistus
Ja mikäs sen parempaa kuin kunnon makkarakeitto. )Makkarakeitto2 annostaAinekset. Nyt kun joulu ja uusi vuosi ovat menneet, on aika palata tuttujen ja turvallisten arkiruokien pariin
Minä en ole mikään makkarakeittoihminen ja siitä syystä olen käyttänyt aikaa ja vaivaa kehitelläkseni keiton, joka maistuu mielestäni tarpeeksi hyvältä
Sen maku ei ainakaan omaan suuhun ole voimakas, vaan pikemminkin aromikas joka erityisesti kakku tai leipätaikinoissa saa aikaan lumoavan tuoksun uunissa kypsyessään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.