Raasta leivät ja paista muruset rapeiksi öljytilkassa pannulla. Kumoa leipäraaste kulhoon. Hienonna rusinat ja sekoita ne mätitahnan kanssa leipämuruihin
V. o. i. s. n. v. e. l. ä. j. a. t. k. u. m. A. ,. p. y. ö. d. r. h. -. M. J. S. T. f. 5. /. L. H. R. N. K. C. Y. P. 2. 0. 3. U. c. x. 1. g. 6. 4. (. ). O. ä l. d l
K. o. k. a. i. l. n. m. t. y. h. ä. e. p. r. u. ,. s. T. v. j. d. &. -. P. M. H. 1. ö. ½. +. c. 9. 0. g. 2. 3. R. S. U. f. 5. (. ). /. J. ". V. D. A. L. O. b. *. I. E. ) l. k g
Olipas raikas salaatti vaikka ite sen sanonkin. Mies sano että tätä pitää ehdottamasti laittaa tarjolle seuraavan kerran kun on jotkut kinkerit eli sopii niin arkiseksi ateriaksi kuin noutopöydän raikkaudeksi
Roomalaisesta Carbonarasta on ollut meillä puhetta aiemminkin ja perusreseptikin jo löytyy. Tämä on (joskus arkisenkin) pastaruoan viikonloppuversio, jonka perheemme chef valmisti kun kovasti toivoin semmosta "täydellistä carbonaraa" jossa pasta olisi tuoretta ja ihanaa, kastike kermaista ja maukasta (ilman tippaakaan kermaa) guanciale rapeaa ja herkullista, sopivasti pecorinoa ja paahdettua mustapippuria
Uuniseitä tulee tehtyä aika usein, sillä sitä minäkin saatan syödä. Ulkonäöltään ei mitään kauneinta ruokaa, mutta ihan hyvää arkiselle aterialle passaavaa kotiruokaa
On päiviä, jolloin syön päivälliseksi jotain suunniteltua. jotain missä aterian komponentit sopivat oikeasti yhteen, jotain jonka takia olen varta vasten käynyt kaupassa ostamassa tarvittavat raaka-aineet
Yhteistyössä Valio. Raejuustoa, oli ensimmäinen ajatukseni, kun avasin uuden Valio MiFU® -pakkauksen. Raejuustomainen uutuustuote onkin, mutta rakenteeltaan napakampi ja tarkoitettu kypsennettäväksi eli käytettäväksi lämpimissä ruuissa vaihteluna esimerkiksi punaiselle lihalle tai kanalle
1. Täyte. Hienonna keltasipuli ja selleri. Kuutioi leipäviipaleet. Paista selleri ja sipuli voissa. Lisää leipäkuutiot, timjami, laakerinlehti, suola ja pippuri ja sekoita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.