Ok, tämä on ehkä vähän outoa. Asun Italiassa ja kirjoitan ruokablogia, ja ensimmäisenä pasta-reseptinä kirjoitan tähän blogiin jotakin, joka on mahdollisimman kaukana italialaisesta ruoasta
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero lihan pintaan mausteet. Nosta liha ritilälle uunipannun päälle. Tiputtele hieman öljyä lihan päälle ja kaada lihaliemi uunipannuun
1. Kuori porkkanat ja sipuli. Viipaloi porkkanat ja hienonna sipuli. Kuullota porkkanoita ja sipulia öljyssä samassa padassa, jossa aiot valmistaa keiton
Välillä tulee tehtyä ruokaa josta tulee vähän niinkuin yllättäen älyhyvää. Monesti sitä tosiaan kokkailee vaan silleen summamutikassa ilman sen kummemmin määriä miettimättä
Täydellinen lohipasta (4. Maanantain kunniaksi mennään ihanalla ja ilahduttavalla arkiruoalla. Kaikessa yksinkertaisuudessaan lohi-kasvispasta on kertakaikkisen ihana herkku
Kesän ja puutarhassa kasvavan tillin kunniaksi annan teille lempilohipastani ohjeen. Jos et tykkää kermaisesta kastikkeesta, kokeile sen sijaan tätä toista lohipastaa
400g pastaa600g hunajamarinoituja lohisuikaleita2 isoa sipulia2prk kevyt ruokakermaaaromisuolaa,tilliä ja sitruuna-limepippuriaKeitä pasta kasvisliemessä
Tämä resepti on Piparipullan blogista ja nimeltään Fusilli al salmone - Lohipasta. Melkein samalla reseptillä olen lohipastaa tehnyt ennenkin, mutta Piparipullan ohjeessa siihen laitetaan myös vähän vodkaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.