ANKANRINTAA PORTVIINI-KIRSIKKAKASTIKKEELLA (Gordon Ramsayn ohjeella) SEKÄ PERUNA-JUUSTOPATEE
Puolialaston kokki
Puolialaston kokki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4-6 hengelle
  • 800 g kiinteitä perunoita
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 3 munaa
  • 4 dl ruokakermaa
  • suolaa
  • 1 dl hienonnettua ruohosipulia
  • 2½ dl raastettua gruyérejuustoa
  • voita
  • 4 hengelle
  • 4 nahallista ankanrintaa ( 200-225g)
  • 1 banaanisalottisipuli (tai
  • 3 tavallista salottisipulia) hienonnettuna
  • 2 dl portviiniä
  • 250 g kirsikoita kivettöminä
  • 2 rkl kirsikkahilloa
  • 3 dl kanalientä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.