Ystävänpäivän kunniaksi haluan jakaa teille kaakao-ohjeen, jota on ilo nautiskella sohvalla oman kullan kainalossa, yksin vilttiin kääriytyneenä tai kavereiden kanssa
kylmäsavu- tai ruohosipulituorejuusto). Sanmainen mössö käy oikein hyvin esim suolaisten tuulihattujen, voileipäkakun/voileipäkakkurullan, tai vaikkapa rieska- tai tortillakäärän täytteeksi tai uusien perunoiden lisukkeeksi tai vaikka ihan vaan leivän päälle laitetttavaksi, kuten minä aion tällä herkutella
Seuraavana päivänä jäätelö oli aika kovaa, joten kannattaa ehkä tuota glukoosisiirappia pistää ihan reilusti - ja antaa jäätelön pehmitä jääkaapissa ennen pallojen koukkaamista
Anna maustua kylmässä seuraavaan päivään. 500-600 g poronpaistia. 3 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä. 1. Ota paisti huoneenlämpöön ainakin 2 tuntia ennen paistamista, paista se rasvassa kuumalla pannulla kauttaaltaan, työnnä siihen paistomittari ja siirrä sitten uuniin 125 asteeseen
Siirrä keitto jääkaappiin, niin että se jäähtyy hyvin kylmäksi tarjoiluun mennessä. Tarjoile keitto oikein kylmänä ja tipauta jokaiseen annokseen nokare ranskankermaa
Jättikatkaravut täytyy kuitenkin muistaa ottaa sulamaan ajoissa, mielellään edellisiltana laittamalla jääkaappiin tai umpinaisessa pussissa kylmään veteen sulamaan
-. -. -. -. V. ä. l. i. a. k. v. h. n. y. s. t. m. e. r. ,. j. o. u. p. d. S. T. ö. M. b. g. J. ). K. 1. c. é. f. î. 0. 2. /. L. 5. A. N. ". D. H. C. E. (. &. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.