'Aito' spagetti bolognese
Jälkilämpö
Jälkilämpö
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 6 suikaletta panceettaa, pieneksi siivutettuna (vaikea löytää, itse käytin savustettua pekonia)
  • 2 isoa sipulia, pieneksi hienonnettuna
  • 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
  • 2 porkkanaa, pieneksi hienonnettuna
  • 1 sellerin varsi, pieneksi hienonnettuna
  • n. 1 kg naudan paistijauhelihaa
  • 2 isoa lasia punaviiniä
  • 2 tölkkiä (400g) tomaattimurskaa
  • 2 tuoretta tai kuivattua laakerinlehteä ja mustapippuria
  • 800 g - 1 kg tagliatellea
  • Raastettua parmesaania

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.