"Aidot" hampurilaissämpylät
Tuoksua talossa
Tuoksua talossa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 1/2 dl vettä
  • 1/2 dl maitoa
  • 2 tl kuivahiivaa
  • 2 1/2 rkl sokeria
  • 2 munaa 7 1/2-8 dl vehnäjauhoja
  • 25 g voita
  • 1 1/2 tl suolaa
  •  
  • Pinnalle
  • kananmunaa voiteluun (Suosittelen vedellä tai maidolla voitelemista)
  • seesaminsiemeniä
  • 500 g naudan jauhelihaa
  • 3/4 dl korppujauhoja
  • 1 1/2 dl ruokakermaa
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 2 isoa valkosipulinkynttä
  • 1 muna (joskus en laita ollenkaan munaa)
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl aromisuolaa
  • 1/2 tl chilijauhetta
  • ripaus valkopippuria
  • 1 tl paprikajauhetta

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.