1. Sekoita marinadi. Laita lihat marinadiin ja anna mausta yön yli viileässä. Siivilöi, säästä marinadi. 2. Kuutioi siankylki ja paista se sipulin kera pannussa, laita pataan
Nosta ahvenfileet ja sipulirenkaat lautasille, kaada runsaasti ruskistettua voita päälle, koristele tillitupsulla ja tarjoile vastakeitettyjen perunoiden kanssa
nippu- tai kevätsipulia. Tässä reseptissä täytetyt ahvenfileet täytetään sipulilla, tillillä ja katkaraputuorejuustolla sekä kypsennetään grillissä folionyytissä
2-3 annostaValmistusaika 45 minuuttiaJuusto-ruohosipulikastikkeen ohje on eestiläisen Maalehden v. 15 g voita15 g vehnäjauhoja150 ml maitoa150 ml jäähdytettyä kanalientä55 g Cheddarjuustoa2-3 rkl hienonnettua tuoretta ruohosipuliamerisuolaarouhittua mustaa pippuriaKurkku-tillisalaatti. Voit nostaa ahvenfileet uunivuokaan ja laittaa ne uuniin 50 asteeseen kunnes valmistat kastikkeen. Nosta lautaselle uusia keitettyjä perunoita, paistettuja ahvenfileitä, kurkku-tillisalaattia, kastiketta ja 2 palaa sitruunaa. 2-3 annosta. 2-3 rkl
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.