Rakastan uusia perunoita ja kananmunakastiketta. Tarjoa uusien perunoiden kera. Tähän ruokaan liittyy varmasti jokin primitiivinen lapsuusmuisto ja ties mitä muuta ihanaa
Menneellä viikolla viihdyin kasvisruokameiningeissä ja mieli teki jotain muuta kuin kasvissosekeittoa, salaattia tai uunijuureksia - meikäläisen vakiopöperöitä
Ei mikään turha viikko. Nyt on metsästyskausi kiivaimmillaan myös Campakeittiössä. Viikon kuluessa täällä on valmistettu mystistä choco flania, keitelty olminakeista siskonmakkarakeittoa ja nyt paistettu elämäni ensimmäiset karjalanpiirakat
Uuden vuoden lähestyessä ajattelin jakaa teidän kanssanne täytettyjen perunarieskojen reseptin. Tein näitä pojan syntymäpäiville joulukuun alkupuolella ja ne olivat heti pizzan jälkeen vieraiden suosikki suolainen
Ja siitä kakusta tulikin sitten ihan maininnan arvoinen kakku. Bongasin nimittäin kermatoffeisen popcorn-juustokakun reseptin eräästä brittiläisestä "ruokapirkasta", jota sitten hienosäädin suomalaiseen juustokakkumielikuvaani sopivaksi
Kakku kannattaa täyttää mielellään tarjoilupäivänä – näin karkit eivät ehdi sulaa sisällä. Paperiset, karkeilla täytetyt pinjatat ovat meksikolaisten juhlien ohjelmanumero
Uuden vuoden juhliin halusin tehdä hyydykekakun, mielellään jollain uudella reseptillä. Kevään Me-lehdestä (5/2014) löysin hyvän ohjeen nimellä Kirpeän hedelmäinen moussekakku
Kun alat kaivata vaihtelua uusiin perunoihin, kokeile korealaista versiota. Ohje on peräisin Soulista ostamastani The Very Best of Korean Cooking –kirjasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.